Soybean Flour Pale Aleきなこ
きなこ
Soybean Flour Pale Ale
山形県の内陸で作られる稀少な枝豆の一種で、一般的な枝豆と比べると大きく、香りの高い青大豆「秘伝豆」のきなこ。
秘伝豆を挽いたきなこを副原料としたペールエールです。ホップの香りの後に、柔らかな大豆の香りが感じられます。
オススメは、グラスに注いだビールの泡に黒蜜のトッピング。きなこの香りをより一層お楽しみいただけます。