故郷の長井にUターンで戻ってきて、縮小していく地方でアートやデザイン・芸術がどういう役割を果たせるのか、改めて真剣に考えるようになりました。
「アメフラシ」というクリエイターグループでのプロジェクトや地域での活動を通して、何かと別のものを繋げることで見える新しい世界を、共有する素晴らしさを感じています。
水と地域の資源を使って、クラフトビール製造の試行錯誤を繰り返す。
アートやデザインを通じて培った、物事の本質を捉える感覚こそが、長井ブルワリークラフトマンの個性であり強みだと考えています。
何かを創造することは決して簡単なことではないし、産みの苦しみを伴うことも多くあります。
長井ブルワリークラフトマンのメンバーや「アメフラシ」の仲間、クラウドファンディングなどで支援してくださった沢山の方の協力によってできた今の醸造所。
新しいクラフトビールの提案が、私たちのクラフトマンシップを体現する「多様な生き方」へと繋がっていくことが願いです。
美味しいクラフトビールを提供できるよう、これからも自分たちの住む地域や未来を考え、足元をしっかり見て進んでいきたいと思います。

・長井ブルワリークラフトマン代表　醸造責任者
村上滋郎/美術家　
2006年東北芸術工科大学洋画コース卒業。2008年京都市立芸術大学大学院絵画専攻油画修了。主な展示「東京画Ⅱ」（東京都美術館、2013）、TSCA Rough Consensus （アンテルーム京都、2013）など。2013年より生まれ育った山形県長井市で活動。2015年に「アメフラシ」を結成し、廃工場を再生させるKosyauプロジェクトや伝統産業の復活プロジェクトなど、地方でのアートの役割・共存を模索。2017年に地元の食材を活かしたクラフトビール会社「長井ブルワリークラフトマン」を設立。